С 1.07.2019 г. на территории России вступил новый порядок при реализации кисломолочной продукции. Торговые сети должны будут разграничить товары, содержащие заменители жира от натуральных. Помимо этого на прилавках будут установлены соответствующие баннеры, с указанием того или иного продукта. Такое постановление правительство приняло в начале этого года.
По заявлению премьер-министра Медведева, потребитель должен получать полную информацию о товаре, тем более, что сейчас многие производители применяют растительный жир для молочной продукции. Это удешевляет товар, но покупатели находятся в запутанном состоянии, приобретать его или нет. В свою очередь это позволит расширить свою продукцию производителям, не применяющим растительный жир.
«Роспотребнадзор» ранее проводивший проверки производителей и торговых сетей, изъял более 18 тн кисло-молочной продукции, которая не соответствовала современным нормам. Агентству «ПолитЭксперт» специалист в области промышленности Л. Хазанов заявил, что дает высокую оценку активной работе Кабмина, направленной на увеличение оборотов натуральной российской продукции.
