В конце октября появились сообщения о том, что Государственная Дума РФ планирует рассмотрение законопроекта, разрешающего розничную торговлю в открытой таре. При условии реализации данного проекта есть риск полного превращения точек розничной торговли алкоголем в места общественного питания. Так как открытая тара предполагает распитие спиртных напитков на месте.
В настоящее время лицензия на продажу алкоголя и так дело затратное во временном плане, а, по мнению некоторых экспертов, при условии превращения розничной торговли в точки общепита, получение лицензии на алкоголь станет еще сложнее.
Кроме того, согласно новым поправкам, предлагаемым в данной отрасли, сократится количество точек продаж крепкого алкоголя. Сегодня государство предлагает бизнесу переориентировать свои интересы на слабые алкогольные напитки и обратить внимание на культуру виноделия.
Для возрождения и продвижения культуры виноделия потребуются годы, ресурсы для оценки качества продукции, сертификации и лицензирования. Процедуру получения лицензии на алкоголь планируется упростить, дать существенные преимущества виноделам. Известно также, что помимо процедурных вопросов и льготных преференций возможно разрешат и проведение рекламных кампаний исключительно для виноделов. Такой подход к решению алкогольного вопроса говорит о желании на высшем государственном уровне переориентации вкусов и культивировании винной культуры.
Как видим, алкогольную отрасль ожидают большие перемены, в том числе, и в лицензировании. Для предпринимателей плюс в преобразовании точек торговли алкоголем в розницу в предприятия общественного питания, мини бары, кафе состоит еще в прогнозируемом повышении рентабельности бизнеса за счет того, что в этом формате торговли исчезнет ограничение по времени на продажу спиртных напитков.
Рост предприятий общественного питания повлечет за собой спрос на лицензирование деятельности по розничной продаже алкоголя. Законодательные изменения в сторону интересов виноделов в перспективе могут привести к возрождению определенных отраслей сельского хозяйства и развитию культуры виноделия на территории нашего государства.
